Gastgeber aus Leidenschaft

Nahezu jeder Gastgeber verwendet diesen Satz heutzutage, doch allzu oft sind das nur leere Worte. Für uns bedeutet "Gastgeber aus Leidenschaft" folgende drei Punkte: Präsenz, Küche mit Liebe und Service aus Freude.

Präsenz

Als Gastgeber ist es mir wichtig, präsent zu sein und den persönlichen Kontakt zu den Gästen zu pflegen. Daher haben wir bewusst unsere Öffnungszeiten angepasst, um während der Sommersaison 7 Tage die Woche ab 7.30 Uhr für Sie da zu sein.

Küche mit Liebe

Unser Küchenchef Agostino Bacciu versteht es, Sie sowohl mit feinen Tessiner Gerichten wie der typischen Luganighe con Risotto oder einer Polenta concia con fontina zu verwöhnen, als auch traditionelle Gerichte wie etwa die Kalbsleberli oder Capuns zu zaubern. 

Egal ob für Gäste, die am Abend gediegen bei uns speisen möchten, für Reisende, die auf dem Lukmanierpass eine Pause einlegen und sich für die Weiterfahrt stärken möchten, oder für Wanderer, Biker und Tagestouristen – unsere Küche bietet für jeden etwas Passendes.

Service aus Freude

Alex hat mehrere Jahre im St.Galler Rheintal im Service gearbeitet, unter anderem im gehobenen Service im 'Fünfländerblick' in Grub SG und im 'Sternen' in Heerbrugg. Seit rund 5 Jahren arbeitet und lebt er in der Surselva / Lumnezia. Sein Credo ist: "Ein zufriedener Gast ist das schönste Trinkgeld". In diesem Sinne freuen wir uns auf viele zufriedene Gäste.